Venerdì 4 ottobre si svolgerà al Monastero della Stella di Saluzzo il convegno “Una risorsa strategica per il progresso sostenibile del territorio: la Riserva della Biosfera MaB UNESCO del Monviso”, dedicato alla promozione e valorizzazione dell’economia sostenibile del territorio.
L’incontro, organizzato dal Parco del Monviso, ente gestore sul versante italiano della Riserva, in collaborazione con il co-gestore francese Parco naturel régional du Queyras, prevede una sessione mattutina, focalizzata sul Protocollo d’Intesa sottoscritto dalle cinque Riserve della Biosfera che si sviluppano lungo l’asta principale del Po, e una sessione pomeridiana sul tema del riconoscimento UNESCO quale valore aggiunto per il territorio e per le sue produzioni, a partire da quelle agroalimentari.